Pâtes aux tomates séchées, olives noires et câpres
Une recette printanière de pâtes aux tomates séchées, olives noires et câpres : explosion de saveurs méditerranéennes en quelques minutes seulement.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 350g de pâtes aux œufs – Pâtes Fabre*
- 500g de sauce tomate – Perche ci Credo « N°1 Originelle »*
- 75g de tomates séchées – La Riserva del Nonno*
- 75g d’olives *
- 30g de câpres – Frantioi Famiglia Mela*
- Sel, poivre *
- Parmesan
*Disponible en boutique Papilles & Papillotes
La préparation :
- Coupez en lamelles les tomates séchées et les olives noires.
- Dans une grande casserole, versez la sauce tomate, les tomates séchées, les olives et les câpres.
- Ajoutez 500ml d’eau salée et portez à ébullition.
- Ajoutez les pâtes.
- Laissez cuire pendant 4 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
- Servez et ajoutez quelques copeaux de parmesan.
C’est prêt !
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