Gourmands d'informations ? Notre Blog
C’est la Chandeleur !
Un peu d’histoire La Chandeleur, également connue sous le nom de jour des Chandelles, est célébrée chaque année le 2 février en France. Cette journée est considérée comme un jour de fête religieuse pour les catholiques, mais est également célébrée…
Une galette des rois épicée pour raviver vos papilles
Quoi de plus réconfortant en ce mois de janvier pluvieux qu’une bonne galette des rois aux pommes et aux épices ? Les fêtes sont terminées mais gardons encore un petit peu dans notre cuisine les parfums de l’hiver, pour le plus…
Le maté, Késako ? Le maté est une boisson traditionnelle sud-americaine issue de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée en infusant des feuilles de yerba maté, une espèce proche du houx. Le maté est un stiumulant qui améliore la réactivité et…
Pour 2023, du chocolat et tout ce que tu vœux !
La Papilles Team vous souhaite une belle et heureuse année 2023 pleine d’énergie. Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre fidélité, de beaux projets arrivent chez Papilles & Papillotes et c’est grâce à vous que l’aventure continue. Avant de commencer…
Valette, un foie gras d’exception, des produits du terroir
Une Passion, un Terroir, une Famille… depuis 1920Leur amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus de 95 ans à St-Clair, petit village situé en Quercy-Périgord.Pour Valette, la cuisine est celle du cœur : une cuisine…
Gourmandise incoutournable de Noël, le pain d’épices est synonyme d’authenticité et de réconfort. Voici la recette. Ingrédients La recette Zoom sur nos mélanges d’épices « Festi’Boc » Donnez un air de fête à votre cuisine et épatez vos invités avec notre kit de…
Le confiseur provençal qui accompagnera les fêtes de fin d’année Labelisée « Entreprise du patrimoine vivant » en 2020, Maffren Confiseur est une institution depuis 1945 qui ravit les papilles de tous les amoureux des douceurs haut de gamme :…
Allier douceur et produits d’exceptions c’est possible grâce au risotto au champagne et foie gras. Faites pétiller les papilles de vos invités avec cette recette succulante. Ingrédients La recette Conseil Nous vous conseillons de préparer et de déguster le risotto…
Rien de tel pour commencer les festivités qu’un petit punch aux épices parfumées de Noël. Découvrez notre recette originale pour les fêtes… Liste d’ingrédients pour 4 convives La recette Bonne dégustation & donnez du punch à votre repas ou apéritif…
Entrez dans nos villages de Noël Papilles & Papillotes et vivez une expérience gourmande et chaleureuse. La Papilles Team’ lutins s’est démenée pour vous embarquer dans une histoire pétillante et succulente. Décoration, vitrine de Noël et produits gourmands… En route…