Des produits récompensés aux Épicures 2025 sont chez Papilles & Papillotes !
Chez Papilles & Papillotes, nous avons à cœur de vous proposer ce qui se fait de meilleur dans l’univers de l’épicerie fine. Cette année encore, plusieurs de nos fournisseurs ont été récompensés aux prestigieux Prix Épicures 2025, véritables distinctions dans le monde de l’épicerie fine et de la gastronomie ! Découvrez ces pépites gustatives, disponibles dans nos boutiques* !
Muroise – Confiture figues et noix
Découvrez la douceur ensoleillée de la confiture figues et noix signée Muroise, un mariage parfait entre la richesse juteuse des figues violettes mûries au soleil et le croquant légèrement lacté des noix.
Le résultat ? Une confiture aux saveurs riches, authentiques et complexes. Un vrai rayon de soleil pour vos papilles !
Horae – Bouquets à infuser “Sapin de Noël”
Un bouquet à infuser surprenant et rafraîchissant, façonné à la main par des herboristes passionnés.
Mélange subtil de mauve, orange, souci et millefeuille, relevé par une touche boisée d’aiguilles de pin et des épices douces comme la cannelle et le clou de girofle.
Perle des Dieux – Sardines au poivre Andaliman et huile d’olive vierge extra
Dans cette préparation artisanale, la douceur fondante des sardines pêchées avec soin rencontre la puissance subtile du poivre Andaliman, un poivre rare originaire d’Indonésie. Son profil aromatique est unique : notes citronnées, florales, légèrement piquantes, avec une sensation presque pétillante en bouche.
Le tout est sublimé par une huile d’olive vierge extra, qui arrondit les saveurs et assure une parfaite conservation tout en respectant la noblesse du produit.
Le Fondant Baulois – Le fondant praliné
Une version encore plus gourmande du mythique Fondant Baulois.
On retrouve sa texture fondante, son goût chocolaté caramélisé et sa fine croûte meringuée, enrichis d’un praliné croustillant inspiré du Caramandes® : noisettes du Piémont et amandes caramélisées s’invitent pour un contraste de textures irrésistible. Un fondant d’exception, à savourer seul ou à partager.
Smoos – Mousse de liqueur Poire Williams
Une mousse légère et onctueuse, réalisée à partir d’une eau-de-vie de poire Williams distillée en France. Sa texture parfaite et son goût intense de fruit en font un allié original pour rehausser vos desserts, cafés… ou même des plats salés.
Retrouvez-les dès maintenant en boutique, venez vite les découvrir, les goûter et les offrir !
*Produits sous réserve de disponibilité dans votre boutique la plus proche.